2015.09.07. 12:00:00 7210 292

3 ízletes vacsora ötlet a maradék húsalapléhez
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Megmaradt a húsleves, de levesbetét már nincs bele? Finom és gyors vacsorákat főzhetsz, amelyek egy kis változatosságot is csempészhetnek az étrendetekbe, ha felhasználod ezt a levet is. A következő étkek ideális vacsorák vagy szombati gyors kaják, ráadásul jól fel is melegítenek a hűvösebb időben.

Chili Con Carne - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Chili Con Carne

A legjobb, hogy amíg megfőnek mindent elmosogathatsz, így vacsi után szinte már csak a tányérok maradnak.

Csicseriborsós, citromos csirke 2 fő részére

Hozzávalók:

  • 200 g burgonya, egyforma darabokra vágva
  • 1 közepes fej vöröshagyma, vékony karikákra vágva
  • 2 szelet citrom, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 1 teáskanál őrölt köménymag
  • 1 teáskanál fahéj
  • 450 ml húsleves alaplé (a fagyasztóból vagy leveskockából vagy a maradékból)
  • 400 g csirkemell kockákra vágva
  • 200 g konzerv csicseriborsó
  • egy csokor petrezselyem apróra vágva

Elkészítés:

Tedd egy vastag aljú lábosba a burgonyát, a vöröshagymát, a citromot, a fokhagymát és a burgonyát. Egy kicsit sózd meg, szórd rá az őrölt köménymagot és a fahéjat, majd keverd össze. Öntsd rá a húslevest, és főzd a forrást követően 10 percig. Amíg fő, vágd kockákra a csirkemellet.

Add hozzá a csirkemellet és a csicseriborsót, majd főzd tovább 10-12 percig, végül szórd meg petrezselyemmel. Finom egytálétel.

Gyors Chili con carne 3-4 főre

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 konzerv csemege kukorica
  • 1 konzerv fehér bab átmosva, lecsepegtetve
  • 1 konzerv vörös bab átmosva, lecsepegtetve
  • só, bors, oregano, őrölt köménymag
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál csípős pirospaprika, 1 teáskanál füstölt paprika por
  • chilipor vagy egyéb szárított chili estleg friss vagy konzerv chili paprika, amennyire csak bírjuk a csípőset
  • 2 dl világos sör
  • fél paradicsomkonzerv (darabos) vagy sűrített paradicsom
  • 2 dl húsleves alaplé

Elkészítés:

Az apróra vágott vöröshagymát és szeletekre vágott fokhagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. Ahogy párolódni kezd, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, sót, borsot, oreganót, őrölt köménymagot. Ezután jöhetnek a csípős fűszerek. Felöntjük némi sörrel és egy kevés húslevessel, majd a paradicsomkonzervvel. A folyadékokat folyamatosan adagolhatjuk.

Közepes lángon 30 percig főzzük, de ha van időnk akkor kis lángon még tovább is főhet. Mielőtt levesszük a gázról hozzáadjuk a babot és a kukoricát. Tortilla chipsszel tálaljuk.

Erdei gombás rizottó 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 250 g rizottó rizs (kerek szemű)
  • 0,7 l húsleves alaplé
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek + 1 ek vaj
  • 2 ek olívaolaj
  • 250 g gomba (gyakorlatilag, amihez hozzájutsz, jó lesz)
  • só, bors, kakukkfű
  • 4 ek parmezán sajt

Elkészítés:

A hagymákat apróra vágjuk és vaj+olívaolaj keverékében párolni kezdjük, majd hozzáadjuk a rizst és kissé megpirítjuk. Közben a húslevest felmelegítjük. A rizs felöntjük fehérborral, sózzuk, borsozzuk és el kezdjük adagolni hozzá a húslevest. Miközben a rizs puhul a levesben, vajon megpirítjuk az egyforma méretűre szeletelt gombákat egy kis kakukkfűvel. A rizshez folyamatosan adagoljuk a levest, és amikor teljesen krémes állagúvá válik, valamint megpuhult, belekeverjük a gombát is. Egy kis parmezán sajttal tálaljuk.

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes AIG baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az AIG vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a AIG címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

Ajánlataink