2016.11.24. 08:00:09 16540 355

Vendégváró sonkás lepény az ünnepi asztalra – receptjáték!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Melegen és hidegen is fogyasztható ez a szuper sonkás lepény, amit egyik kedves olvasónk küldött nekünk a karácsonyi receptjáték keretében. Igazi sós vendégváró, amit ital mellé, előételnek, salátával vacsorának vagy uzsonnának is felszolgálhatunk. Küldd el Te is kedvenc karácsonyi recepted, és vegyél részt az 1.000.000 Ft nyereménynövelés sorsolásán. Határidő: 2016. december 4.

Húsos pite - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Húsos pite

Kovács Józsefné: Sonkás lepény / kocka

50 dkg lisztet 20 dkg vajjal összegyúrunk, hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 1 evőkanál rumot, csipet sót és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjunk. (ez majdnem egy kis pohárnyi tejföl)

Alaposan kidolgozzuk és 2 cipóba osztva alufóliába (vagy folpack-a) csomagolva betesszük a hűtőbe egy éjszakára.

Másnap reggel az egyik lapot kinyújtva kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit, amit előbb megliszteztünk. (Én egy 30x35 cm-es tepsiben szoktam csinálni.)

Erre a lapra rásimítunk 40 dkg darált tarjából 4 dl tejföllel kikevert, csipet borssal ízesített tölteléket és a másik kinyújtott lappal fedjük.

Tetejét tojásfehérjével megkenjük és jó sűrűn villával megszurkáljuk.

Közepes lángon kb. 1 - 1 ¼ óra alatt megsütjük. Akkor jó, ha a teteje már olyan, mint a kenyér héja.

Jó étvágyat!

PROAKTIVdirekt karácsonyi receptjáték!

Küldd el nekünk kedvenc karácsonyi receptedet, és vegyél részt az 1 millió forintos nyereménynövelés sorsolásán. Részletek itt>>

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Süssük magunk a (mindennapi) kenyerünket – Legalább 10 okunk lehet erre

Szokták mondani, hogy a kenyér az élet szimbóluma, a kovász pedig a lelke. Nem meglepő hát, hogy a pandémia alatt többen igyekeztek elsajátítani a házi kenyérsütés csínját-bínját. Legyen szó bár a klasszikus kovászos, az élesztős vagy sütőporos, a teljes kiőrlésű vagy fehér liszttel készített, a világos vagy barna, a ropogós vagy puha változatokról, bizony nem sokan tudnak ellenállni a frissen sült kenyér illatának.

Készítsünk otthon szappant

Ha a szappankészítésre hobbiként tekintünk, akkor többszörösen megtérülő örömben lehet részünk. Hiszen amellett, hogy a színek, illatok, állagok és formák tekintetében valóban csak a képzeletünk szabhat határt, és valahányszor egy-egy újabb változat elkészítésére szánjuk az időnket: éberen, frissen tartjuk a kreativitásunkat. Ráadásul otthon használt termékként megörvendeztethetjük a szeretteinket, pontosan tudván, hogy milyen összetevők lapulnak a szappanainkban. Ha pedig ünnep közeleg, úgy kedveskedhetünk családtagjainkat, barátainkat néhány személyre szabott példánnyal.

Készülj a melegre ezzel a krémes epres-citromos desszerttel

Ebben a receptben nincsenek bonyolult lépések vagy szigorú szabályok. Csak egy adag friss eper, egy kis citrom, egy ma már bárhol megvásárolható olasz krémsajt és egy csipetnyi jókedv kell hozzá! Tehát vedd elő a kedvenc táladat, és készülj fel arra, hogy egy frissítő élményben lesz részed!