2016.03.27. 14:36:26 11839 363

Miből lesz a töltött tojás? – Receptek húsvéti maradékból
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Míg a gyerkőcök boldogan keresik, vagy már bontogatják a húsvéti nyuszi által hozott ajándékokat, az apukák pedig gyermeki örömmel tömik magukba a húsvét reggelén felszolgált finomságokat, az anyukák már azon törik a fejüket: mi lesz majd a maradékokkal? Mert mi van, ha sonka-torma-tojás szentháromság már unalmas?

Húsvéti maradék - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Húsvéti maradék

Bizony, van, akinél még az ünnep után néhány nappal is akad némi sonka és tojás maradék. Egy kis fantáziával és néhány hozzávaló segítségével isteni finom és egyszerű ételeket varázsolhatsz az asztalra ebéd vagy vacsora gyanánt.

Sonkás-tésztás finomság

Hozzávalók:

  • 20 dkg tészta (tetszés szerinti)

  • maradék húsvéti sonka

  • 1 evőkanál olívaolaj

  • 2 db újhagyma, vagy 1 kisebb fej lilahagyma

  • paradicsom (ízlés szerint)

  • 12,5 dkg spenótlevél (friss vagy fagyasztott is jó)

  • sajt (ízlés szerinti fajta és mennyiség)

  • só, bors

A sonkát felkockázzuk, a tésztát megfőzzük. A hagymát megpucoljuk, felszeljük és az olívaolajon megpirítjuk. A paradicsomot felszeljük és azt is megpirítjuk. A spenótot hozzátesszük és sóval, borssal ízesítjük. Ehhez hozzákeverjük a sonkát majd a tésztát. Végül meghintjük a sajttal és már tálalhatjuk is.

Töltött tojás

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 6 db tojás

  • 2 evőkanál natúr joghurt

  • 2 teáskanál mustár (közepesen csípős)

  • 10 dkg túró

  • Só, bors, csipet cukor

  • A díszítéshez: petrezselyem, olívabogyó

A keményre főzött tojásokat megpucoljuk, elfelezzük és a sárgáikat kiszedjük. A sárgákat áttörjük és a joghurttal, mustárral, túróval és a fűszerekkel összekeverjük. A keverékkel megtöltjük a felezett tojásfehérjéket. Ízlés szerint díszítjük

Forrás: ichkoche.at, ecowoman.de

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Az egészség kis segítői, a csírák

Az egészséges táplálkozás egyre fontosabb szerepet játszik az életünkben, és a csírák fogyasztása egy kiváló módja annak, hogy belecsempésszünk egy kis extra tápanyagot és frissességet a mindennapi étkezésünkbe. Ezek az apró csodák tele vannak olyan tápanyagokkal, amelyek segíthetnek az egészségünk megőrzésében és az immunrendszerünk erősítésében.

Poke bowl, ízletes és színes tál Hawaiiról

A Poke bowl, vagy más néven csak "poke", az utóbbi évek egyik legnagyobb ételtrendje lett világszerte. Ez a Hawaii-szigetekről származó étel a friss, nyers halat, zöldségeket és szószokat kombinálja egy tálba helyezve. Annak ellenére, hogy eredete a ’70-es évekre nyúlik vissza, a poke mostanra újra divatossá vált, különféle variációkban jelenik meg az egész világon, így Magyarországon is.

Az Auchanból vásárolt szénsavmentes vizet hívott vissza a Szentkirályi

A Szentkirályi minőségellenőrző laboratóriuma jelezte, hogy a palackozás során a 1,5 literes szénsavmentes Szentkiralyi termékbe csekély adagban tisztitószer került, ezért a Szentkirályi Magyarország kéri a fogyasztókat, akik múlt pénteken, március 22-én bármelyik Auchan áruházban olyan 1,5 literes, szénsavmentes (rózsaszín kupakos) Szentkirályi ásványvizet vásároltak, amelynek a palack nyakán látható lejáratai ideje 21.03.2025, hogy ne fogyasszák el azt, hanem vigyék vissza az áruházba, ahol vásárolták.