2015.12.03. 11:32:14 11489 319

Házi leveles-sajtos pogácsa – vendégváró karácsonyra!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Olvasónktól, Nagy Emilnétől kaptuk ezt az elronthatatlan leveles-sajtos pogácsa receptet, amit karácsonykor vagy szilveszterkor vendégváróként tálalhatsz vagy vendégségbe is viheted magaddal. Továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre!

Leveles pogácsa - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Leveles pogácsa

Házi leveles-sajtos pogácsa recept

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 db tojássárgája
  • 1,75 dl tejföl
  • 5 dkg élesztő
  • pici tej
  • 2 tk só

A tetejére:

  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk kevés cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval. Utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel.

Meleg helyen duplájára kelesztjük.

Ezután kinyújtjuk és háromszor hajtogatjuk, mindig egy irányban. Hajtogatások között 30 percet pihentetjük.

Az utolsó hajtogatás után ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojássárgájával és beirdaljuk. Apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük.

Karácsonyi receptjáték

Várjuk a kedvenc karácsonyi recepteket a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre! A beküldök között december 8-án félmillió forintos nyereménynövelést sorsolunk ki! A receptjáték részleteiről itt olvashatsz>>

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Süssük magunk a (mindennapi) kenyerünket – Legalább 10 okunk lehet erre

Szokták mondani, hogy a kenyér az élet szimbóluma, a kovász pedig a lelke. Nem meglepő hát, hogy a pandémia alatt többen igyekeztek elsajátítani a házi kenyérsütés csínját-bínját. Legyen szó bár a klasszikus kovászos, az élesztős vagy sütőporos, a teljes kiőrlésű vagy fehér liszttel készített, a világos vagy barna, a ropogós vagy puha változatokról, bizony nem sokan tudnak ellenállni a frissen sült kenyér illatának.

Készítsünk otthon szappant

Ha a szappankészítésre hobbiként tekintünk, akkor többszörösen megtérülő örömben lehet részünk. Hiszen amellett, hogy a színek, illatok, állagok és formák tekintetében valóban csak a képzeletünk szabhat határt, és valahányszor egy-egy újabb változat elkészítésére szánjuk az időnket: éberen, frissen tartjuk a kreativitásunkat. Ráadásul otthon használt termékként megörvendeztethetjük a szeretteinket, pontosan tudván, hogy milyen összetevők lapulnak a szappanainkban. Ha pedig ünnep közeleg, úgy kedveskedhetünk családtagjainkat, barátainkat néhány személyre szabott példánnyal.

Készülj a melegre ezzel a krémes epres-citromos desszerttel

Ebben a receptben nincsenek bonyolult lépések vagy szigorú szabályok. Csak egy adag friss eper, egy kis citrom, egy ma már bárhol megvásárolható olasz krémsajt és egy csipetnyi jókedv kell hozzá! Tehát vedd elő a kedvenc táladat, és készülj fel arra, hogy egy frissítő élményben lesz részed!