2016.01.24. 08:36:05 8904 387

Gyors vacsoraötlet maradék kenyérből
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Már megint vacsoraidő és már megint nem tudod, mit készíts a családnak, párodnak, magadnak? A legrosszabb, hogy igazából senki nem tudja, mit is enne, úgyhogy még csak irányvonal sincs, hogy merre indulj el. Meg van otthon néhány szelet, kicsit már száraz kenyér, de a pirítóshoz, melegszendvicshez senkinek sincs kedve.

Maradék kenyér - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Maradék kenyér

Akkor mi lesz a megoldás?

Ha van otthon még egy kis paprika, sajt, és még néhány tojás is akad a szikkadt kenyerek mellé, akkor nincs minden veszve. Dobj össze egy gyors tojásos finomságot a következő módon.

Ez kell hozzá:

(hozzávalók 1 főre)

  • 2 szelet szikkadt kenyér

  • 2 tojás

  • 1,25 dl tej

  • 1 hagyma

  • 3 db paprika (ha lehet, különböző színűek: piros, zöld, sárga)

  • 10 dkg sajt (reszelhető)

  • 2 gerezd fokhagyma

  • 2 evőkanál olaj

  • só, bors, pirospaprika

A tojást a tejjel felverjük és ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával. A kenyeret felkockázzuk és a tojás-tej keverékbe áztatjuk őket. A hagymát, fokhagymát, paprikákat megmossuk, megpucoljuk, utóbbiak magházát eltávolítjuk, majd felkockázzuk őket. A sajtot lereszeljük. Egy nagyobb serpenyőbe olajat hevítünk, majd beledobjuk a hagymát, paprikát és megpirítjuk. Ha kész, hozzáadjuk a tojásba áztatott kenyérdarabkákat és az egészet összesütjük. Végül megszórjuk a sajttal és összekeverjük. Majd hívjuk a családot, párunkat, hogy elkészült a vacsora!:-) Ja, savanyú uborkával, uborka- vagy bármilyen salátával tálaljuk!

Forrás: chefkoch.de

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

Ajánlataink