2016.11.05. 08:34:14 8255 341

Foglald „köretbe”! – Recept a kelkáposztafőzeléken és a frankfurti levesen túl
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha meghallom, hogy kelkáposztafőzelék, ha tehetném, hanyatt-homlok menekülnék az adott helyszínről. Aztán egy finom, virsliben gazdag frankfurti levest kanalazva rájövök, hogy a kelkáposzta nem is olyan rossz dolog. Talán a lenti recept még inkább meggyőz majd arról, hogy ez tényleg így van.

Kelkáposzta - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Kelkáposzta

Ami biztos, hogy főételként a kelkáposzta már mindenkinek „megvolt”, de köretként sem utolsó ez a roppanós, leveles zöldség. Azt nem hiszem, hogy a főzelékkel megbarátkozom, de a következő finomságot biztos kipróbálom.

Sütve is jó

Sült kelkáposzta

Hozzávalók 2 főre:

  • egy negyed, kb. 40 dkg-nyi kelkáposzta

  • 6 evőkanál zsemlemorzsa

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • 1 csipet erős paprika

  • 1,5 evőkanál lágy vaj

  • citromlé

Így készítsd el:

A sütőt melegítsd 200 ⁰C-ra, a hőlégkeverést mellőzd! A negyed kelkáposztát vágd 2 hasábra, és folyó víz alatt alaposan mosd meg, a levelei között is. Hagyd jól megszáradni. A káposztát tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Locsold meg az olívaolajjal és sózd ízlés szerint. Ezután ugorhat is az előmelegített sütőbe, valahova a középső szintre, körülbelül negyed órára. A zsemlemorzsát a pirospaprikával és a sóval keverd össze, majd tett hozzá a vajat és keverd krémessé az összetevőket. Ez a massza aztán mehet a kelkáposztára, és az egész további 10 percre újra a sütőbe. Egy kis citromlével is meglocsolhatjuk. Ez a ropogós, fűszeres finomság főként sült csirke mellett állja meg a helyét.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes AIG baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az AIG vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a AIG címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...