2016.10.17. 17:33:14 12100 404

3 kiváló köret a burgonyán, a rizsen és a zöldségeken túl
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

„Mi legyen a rántott hús/sült hús mellé?” „Krumplipüré... Vagy inkább petrezselymes krumpli.” „Jaj, már megint…” Gyakran elhangzik ez a beszélgetés a férjem és köztem, van, amikor szó nélkül hagyom a dolgot, van olyan is, hogy még spenótleveleket is szívesebben rágcsálnék mindenféle öntet nélkül, minthogy megint krumplipürét egyek… Szerencsére azért van még új a nap alatt!

Kuszkusz - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Kuszkusz

A burgonya nagyon sok ételhez remekül passzol, és általában a gyerekek valamint a felnőttek is nagyon szeretik. Nagyon jól variálható, sokféleképpen elkészíthetjük – akárcsak a rizst. A zöldségköretek talán kevésbé népszerűek, de jellemzően ott vannak azért az étlapon minden családban párolt zöldség vagy saláta formájában. Ez a hármas megingathatatlan egyeduralommal rendelkezik a magyar konyhában a köretek területén, és ez nem feltétlenül baj, hiszen több száz köretet elkészíthetünk csak e három alapanyag segítségével. Ha mégis jó lenne néha mást tálalni, akkor vesd be ezeket a recepteket.

Polenta – mexikói módra

A mexikóiak igazán tudnak bánni a kukoricával, így az ő receptjükben biztosan nem fog csalódni az sem, aki a hagyományos polentát jellegtelennek tartja. A receptre egészen véletlenül bukkantunk rá egy hozzászólásban egy sima polenta recept alatt.

  • 1 csésze kukoricadara
  • 3 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • snidling
  • sajtkrém – 1 tömlős sajt

A kukoricadarát a 3 dl tejjel elkezdjük felfőzni, majd hozzáöntjük a tejszínt is. Folyamatos kevergetés közben főzzük, apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát is adunk hozzá, sózzuk. A végén, amikor már majdnem teljesen kész, hozzáadjuk a snidlinget és a sajtkrémet. Egy tepsibe egyengetjük, és 200 fokos sütőben egy picit még rápirítunk.

Zöldséges gersli (árpa)

  • 20 dkg hántolt árpa
  • olaj
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 marék zöldborsó
  • 1 szál sárgarépa
  • 2 szál újhagyma
  • só, bors
  • víz

A sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A megmosott árpát a répával együtt elkezdjük olajon pirítani, majd annyi vízzel öntjük fel, ami éppen ellepi. Sózzuk, borsozzuk. Majdnem teljesen készre főzzük, de a vége előtt hozzáadjuk a zöldborsót, a kaliforniai paprikát és a karikákra vágott újhagymát is. Ha szükséges a vizet pótoljuk.

Kuszkusz

Ez a finomság Észak-Afrikából származik, és már írtunk is róla nektek, a cikket itt olvashatod – több receptet is találhatsz benne. Kiváló köret húsokhoz, de akár egytálétel vagy édesség is készülhet belőle!

Ha még ez sem lenne elég (a több száz burgonya-, rizs- és zöldség variáció mellett), akkor még mindig ott vannak a különböző tészták, a köles és a hajdina is.

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes AIG baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az AIG vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a AIG címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

Ajánlataink